lunes, 12 de octubre de 2009

fichas

http://www.guadalajaraguadalajara.com/
Guadalajara, Jalisco Mex


GUIRONELLA de Angeli Alicia
Larousse de la comida mexicana
2da. Ed. edit. Larousse s.a de c.v
México DF 2008 464 p.


RAEBEL Guma Guillermo
La gran cocina de las hiervas aromáticas y el ajo
2da. Ed. edit. Everest s.a
España 143 p.


POZUELO Talavera Juan, Pérez Pérez M. Ángel
Repostería 2da. Ed. edit. Thomson paraninfo.
España 2002, 214 p.


LORENZ Johanna
La gran enciclopedia de las verduras
Edit. Hymsa s.a de c.v.
Londres 1998 132 p

miércoles, 7 de octubre de 2009

planteamiento del problema

objetivo particular

recopilar informacion sobre los gustos que existen entre los consumidores

objetivo general

definir un patron de conducta entre los consumidores de tortas y tacos ahogados

preguntas de investigacion

¿porque existe un patron de conducta entre los consumidores?

¿cual es la razon por la cual los hombres prefieren las tortas ahogadas?

¿cual es la razon por la cual las mujeres prefieren los tacos ahogados?

¿que ingredientes contiene una torta ahogada?

¿que ingredientes contiene un taco ahogado?

cuantas calorias contiene una torta ahogada?

cuantas calorias contiene un taco ahogado?

justificacion

Porque al ser consumidores de tortas ahogadas notamos una conducta entre los gustos de un hombre y una mujer